「녹차」의 영양소와, 심신에 미치는 영향.

 

녹차는 건강에 긍정적인 영향을 미치며, 녹차를 마시는 습관을 지닌 사람들이 각종 질병의 위험을 줄이는 것으로 알려져 있습니다. 또한 신체뿐만 아니라 정신 건강에도 도움이 되는 작용을 하는 것으로 보고되고 있습니다.

 

이번에는 녹차에 함유된 영양소와 그 효능에 대해 설명드리겠습니다.

 

1. 녹차의 영양소

여기에서는 녹차에 함유된 영양소를 소개합니다.

 

1-1. 탄닌산

탄닌은 떫은맛 성분으로 뒷맛에 은은한 단맛이 나는 것이 특징입니다. 폴리페놀의 일종으로 카테킨으로 분류됩니다. 타닌은 철분의 흡수율을 낮추는 작용이 있으므로 철분결핍에 주의합니다.

 

 

1-2. 테아닌

테아닌은 아미노산의 일종으로 햇빛에 노출되지 않은 찻잎에서 흔히 발견되는 감칠맛 성분입니다. 특히 일찍 수확한 신차와 직사광선을 받지 않고 재배한 옥로에 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

1-3. 비타민

녹차에서 발견되는 주요 비타민은 다음과 같습니다.

- 베타카로틴(몸에서 필요에 따라 비타민 A로 전환됨)

 

비타민 B1

비타민 B2

니코틴산

판토텐산

엽산

비오틴

비타민 C

비타민 E 등

 

그 중 가장 풍부한 것은 β-카로틴, 비타민 C 및 비타민 E입니다.

 

1-4.미네랄

녹차에 함유된 주요 미네랄은 다음과 같습니다.

 

마그네슘

칼륨

칼슘

철 등

 

이처럼 녹차에는 다양한 성분이 함유되어 있습니다. 그러나 약 70%는 물에 녹지 않습니다. 예를 들어, "베타카로틴", "비타민 E", 기타 "단백질" 및 "식이 섬유"도 녹차잎에 포함되어 있지만 차 주입에 많이 녹지 않습니다.

따라서 낭비 없이 섭취하려면 말차를 마시거나 찻잎을 요리에 활용하는 것이 좋습니다.

 

 

2. 녹차가 몸과 마음에 미치는 영향

다음으로 녹차의 건강 효능을 소개하겠습니다.

 

2-1. 생활 습관병의 예방

녹차에는 생활 습관병을 예방하는 성분이 들어 있습니다.

 

카테킨

카테킨은 혈압과 혈당치의 상승을 억제하고 혈중 콜레스테롤을 낮추는 작용이 있습니다.

 

칼륨

칼륨은 체내 염분을 배출하는 기능이 있어 혈압 상승을 억제한다.

 

카페인

카페인은 운동 중 지방 연소를 지원합니다.

 

2-2. 항산화 작용

녹차에는 미용과 건강에 유익한 여러 유형의 항산화제가 포함되어 있습니다.

 

카테킨

카테킨은 노화와 질병의 원인이 되는 활성산소를 제거하는 기능이 있습니다.

 

β-카로틴

β-카로틴은 항산화 효과가 있어 체내에 들어가면 필요에 따라 비타민 A로 바뀌어 체내에 작용한다.

비타민 C

비타민 C는 산화를 억제하는 작용을 하며 미용과 건강 지원에 유용합니다.

 

비타민 E

비타민 E는 항산화 효과가 있어 질병과 노화 예방을 기대할 수 있습니다.

 

2-3. 피로감 감소 및 졸음 방지

녹차에 함유된 카페인은 신경을 자극하는 효과가 있습니다. 따라서 나태함과 피로감 감소, 졸음을 깨우고 작업 속도 향상을 기대할 수 있다.

 

2-4.이완효과

녹차에 함유된 테아닌은 진정 효과가 있습니다. 테아닌은 신경 세포와 뇌의 흥분을 억제하고 긴장을 풀어주는 효과가 있습니다.

 

이완 작용은 근육을 이완시키고 혈관을 확장시켜 혈액 순환을 개선합니다. 또한 집중하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

 

2-5.기타 효과

녹차에는 다음과 같은 효과도 있습니다.

카테킨

카테킨은 "항균 작용", "항바이러스 작용", "충치와 구취의 예방", "자외선 흡수 작용"과 같은 기능을 가지고 있습니다.

 

테아닌

수면의 질과 기억력을 향상시키는 것 외에도 테아닌은 카페인의 자극 효과를 억제하는 효과도 있습니다.

 

비타민 C

비타민 C는 건강한 피부를 유지하기 위해 콜라겐 생성을 지원합니다.

 

녹차에 함유된 영양소로 건강한 삶을 누리세요

녹차에는 건강을 지원하는 다양한 영양소가 포함되어 있습니다.

카테킨, 테아닌, 카페인, 비타민 등의 유효 성분은 "항산화 작용", "생활 습관병 예방", "이완 작용", "피로와 졸음 예방"의 작용을 기대할 수 있습니다.

우리는 스트레스가 많고 과포화된 시대에 살고 있습니다. 녹차는 우리의 정신 및 신체 건강을 지원하는 든든한 동맹입니다. 녹차로 휴식을 취하는 습관을 들이고 건강을 유지하세요.